W 2012 roku Europejski  Urząd  ds. Bezpieczeństwa Żywności  EFSA obchodzi swoje dziesięciolecie i w mieście w którym znajduje się jego się jego siedziba – Parmie we Włoszech, odbywa się z tej okazji wiele imprez i wydarzeń.  Jednocześnie  eksperci, rolnicy, aktywiści, parlamentarzyści i wiele innych osób zbierają się na konferencji rolników i obywateli, aby  przebadać wpływ przemysłu na przepisy Unii Europejskiej dotyczące bezpieczeństwa żywności i zastanowić się w jaki sposób lepiej chronić zdrowie publiczne i środowisko. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności, który powołany został po skandalu „szalonych krów”, jako niezależna agencja UE,  od samego początku był krytykowany i krytyka ta nasila się coraz bardziej w ciągu ostatnich kilku lat.  Sposób w jaki EFSA ocenia bezpieczeństwo produktów takich jak pestycydy, dodatki do żywności i organizmy modyfikowane genetycznie GMO spotyka się z krytyką ze strony ruchów na rzecz społeczeństwa obywatelskiego, członków Parlamentu Europejskiego, innych instytucji publicznych, naukowców,  mediów,  a ostatnio nawet rządów narodowych. Czytaj dalej →